Terça-feira, 26 de Junho de 2007

A sopinha da Barriguitas

Fiz esta sopa para a Barriguitas há 2 dias e ela come-a muito bem, não faz caretas e não cospe nada fora, até abre muito bem a boca quando apróximo a colher, coisa que só fazia com as pápas. Como já tem quase 7 meses já pode comer uma boa sopa de legumes. Estas quantidades dão para cerca de 4 doses.

 

- 2 batatas

- 2 cenouras

- 1/2 alho francês

- 1/4 cebola média

- 50 grs abóbora

- 40 grs borrego

- 3 vagens feijão verde

- 1 colher chá de azeite

 

Modo de confeccionar:

 Descascar e lavar muito bem os legumes, cortá-los em pequenas porções, cortar o alho francês em rodelas finas, colocar tudo numa panela com água a cobrir até metade dos legumes e deixar cozer muito bem, principalmente o borrego que demora mais um pouquinho.

Passa-se tudo muito bem com a varinha*, no final junta-se uma colher de chá de azeite (qualquer graduação, segundo a pediatra) e deixa-se cozer mais um pouquinho.

 

NhamNham...

 

* Eu costumo passar com a varinha e costuma ficar bem homogeneo, mas mesmo que não fique não me costumo importar porque é bom para ela começar a mastigar e a acostumar-se com papinhas mais espessas.

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